鱼香肉丝土豆丝
鱼香肉丝是一道吃不厌的家常，有加莴笋的，有加西葫芦的，我今天加的土豆子，近景上图，来吧，土豆子！
方法/步骤
1：配菜全家合照，木耳切丝，胡萝卜切丝，土豆子切丝，青椒切丝
2：调汁，半勺盐，一勺糖，一勺生抽，蒜切碎，5勺清水，1勺淀粉
3：因为少拍了切肉丝腌肉丝，直接炒好照了，在这里补充一下，里脊肉切肉丝加盐、生抽、料酒和少量淀粉腌一下，然后开火炒熟
4：再炒豆瓣酱和番茄酱，炒出红汤后放配菜
5：火稍放小点，炒到配菜熟透
6：加入调好的汁炒一会儿，撒上葱花装盘
注意事项
炒木耳时注意爆锅
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希望本文鱼香肉丝土豆丝能帮到你。