大豆制品加工技术(VCD)
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编辑推荐大豆制品技术多讲究，选料浸泡磨碎要注意，豆腐千张五香茶干全技术介绍！
内容简介《大豆制品加工技术》主要讲解了豆制品加工的选料，浸泡、磨碎和注意事项，以及详细介绍了豆腐、千张和五香茶干的制法。
产品参数·配音语言：普通话
·碟数：1
·条形码：9787799502588
·ISRC：CNA199900500
·ISBN：7799502854
·片长：38 分
·出版社：中央广播电视大学音像出版社
·发行公司：广州鸿翔音像有限公司
·包装：普通版
·包装高：0.99 厘米
·包装长度：14.00 厘米
·包装重：58.97 克
·包装宽度：12.40 厘米
·介质：VCD
·色彩：彩色的
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