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品牌: 杨志刚
内容简介粤菜是我国著名的八大菜系之一，其特点是博采众长，制法多样，口味清淡，自成一格，其中名菜名点，久已饮誉中外。本片详细介绍其中畜肉类、禽蛋类、植物类等数十款经典菜品的制作方法，可供中小餐馆厨师和普...详细

 

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品牌: 董成双
内容简介葱姜类蔬菜包括：葱、蒜、姜、圆葱和韭菜等。在这些蔬菜上常发生的病害和虫害有葱类锈病、葱类霜霉病、葱类紫斑病、姜瘟病、葱蝇、韭菜迟眼蕈蚊、葱蓟马、葱潜叶蝇、蛴螬类等。 01 病害防治 02 虫...详细