2010年上海世博会美食攻略(4)

接下来就正式给大家详细介绍下世博园里的美味！

首先，位于世博中心以南，主题馆以北的区域是每个参观世博会的游客必去的地方——中华美食街！

中国饮食文化源远流长，八大菜系更是中国饮食文化的核心代表。为了集中展示中国饮食文化的魅力，上海世博会组织者特地在世博园区中设了 “八大菜系”专区。

八大菜系，八个馆，每个馆不仅要表现各自菜系的文化，还要做到卫生、美味、大众化、令人难忘。所以入选八大菜系的餐饮企业都是各自菜系里的佼佼者，下面就来给大家介绍并推荐一下：

粤菜：潮府酒家 推荐菜：红烧鱼唇

鲁菜：齐鲁万怡 推荐菜：锅烧肘子、九转大肠、油爆双脆

闽菜：聚春园 推荐菜：聚春园佛跳墙

川菜：巴国布衣 推荐菜：三峡石爆脆肠、毛血旺

浙菜：知味观 推荐菜：西湖醋鱼、龙井虾仁

苏菜：得月楼 推荐菜：松鼠桂鱼

湘菜：湖南华天 推荐菜：鸡汁蒸白萝卜、麻婆豆腐

徽菜：同庆楼 推荐菜：毛峰熏鲥鱼、红烧果子狸、黄山炖鸽

说完了中国的八大菜系之后，再为大家推荐一些中华美食街里的其他美味。

除了八大菜系八个馆之外，上海世博会上还会有33个省、自治区、直辖市、特别行政区的美食。大家可能要问，中国不是有34个行政单位吗？没错，作为承办城市的上海，将单独辟出上海特色小吃街。