享食薄荷岛(2)

10. 香蕉心炒牛肚(Kare~Kare) ；

11. bulalo牛骨汤，这是菲律宾的国菜，美味是一定的啦！但是价格也算贵哦；

12. 宿雾的鱼，很多是拉普拉普(Lapu Lapu)鱼，名字源于宿雾对抗西班牙入侵的民族英雄。这种鱼有如港人所吃的石班鱼，但宿雾人并无细分，不管是老鼠斑还是东星斑，都一律称之为拉普?拉普鱼，但制法不是清蒸，而是烤鱼；

13. 另一种宿雾鱼叫卡东鱼(Kitong)，即金刺脚鱼(goldspine foot)，制法也是烤鱼，但宜用铁板上桌子，可嗅到鱼香。若辅以菲律宾的咖喱鱿鱼，用鲜椰子汁加香，会更加美味；

14. 菲律宾的剉冰；

15. 椰米点心甜蜜蜜，乡间小吃摊贩卖的椰米甜点，用椰奶和白糯米制成。因为作法不同，名字也各有千秋：马哈布朗卡（Maja blanca）、酷金打（Cucihnta）等这些奇怪的发音不是英文，而是菲律宾的土语。口味大同小异，散发着浓浓的椰香；

16. SM和Ayala里有专门卖饮料的小摊，Mango Shake味道不错，大杯比较合算52P，当然还有超大的；

17. BUKO，是整颗椰子，有椰肉可吃哦；

18. 在宿雾路边常见的lechon manok(烤鸡)，全鸡穿过铁杆在炭上转啊转 , 就像台湾一样，口味也很像，非常之棒；