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需要的材料：

排骨......1000克

洋葱......60克

青辣椒......1个

大葱......1根

生姜......1小块

大蒜......10瓣

大料......适量

桂皮......适量

耗油......1大匙

酱油......1小匙

料酒......1大匙

番茄酱......1/2大匙

冰糖......1/2大匙

盐......根据自己的需要加

（这里的1大匙=30克，1小匙=3克）

 

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