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扒皮鱼制作 苏式熏鱼(2)

来源:互联网  宽屏版  评论
2010-04-09 02:11:38

扒皮鱼制作 苏式熏鱼

扒皮鱼

1)扒皮鱼选小个的,清洗干净,因为个头小,很好入味,不用提前腌制,不过如果非要腌制一下的话呢,就用盐和胡椒粉腌制就可以了。

2)扒皮鱼裹上面粉,我用普通面粉

3)放进热油锅里炸至2面金黄,炸透一些

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