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萝卜炖排骨 暖身又养胃(3)

来源:互联网  宽屏版  评论
2010-04-09 02:11:37

萝卜炖排骨 暖身又养胃

2、用油爆一下姜片,再加入花椒八角和排骨,溅2匙料酒炒几分钟

3、加入超过排骨面的水量,用大火烧开后加入萝卜,再次烧开后转小火炆到萝卜软熟,最后放入出过水的冬菇,加盐,生抽调味,再稍微煮5分钟等材料都入味即可,汤汁的多少看自己喜欢,嫌太多了就用大火烧干一点。天冷的时候用煲仔来上也很不错呢!

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