上海鱼头餐厅地图(2)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09  
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蜀一蜀二

人均:70元推荐:剁椒鱼头蘸水饺、特色球溪鲶鱼

满眼西餐酒吧私房菜的衡山路附近,蜀一蜀二算是低调的餐厅,开在闹中取静的东平路上,一心一意的做着地道的川菜。这里的剁椒鱼头,特色在用来蘸汤吃的不是面条,而是玉米猪肉馅的水饺。鲜香又带着微辣的汤裹着饺子,比起通常的醋蘸饺子,嘴里的味道可是奇妙多了。而主角鱼头,也又嫩又鲜,消失得也是飞快,成为了大家筷子的重点目标,不出一会就不见半点鱼肉了。除了鱼头,这里的鲶鱼也很对得起菜名里的“特色”二字,特地从四川空运来的大鲶鱼,有三种不同的烧法,味道各有千秋,不过烧出来的都是鲜嫩香滑又入味。

地址:徐汇区东平路29号

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