夏日带你探寻上海夜宵地图(5)
-临汾路夜排档
傍晚，又是临汾路夜排档美食的天下，对人实在是一种挡不住的诱惑。烤串、小龙虾、炒冰、炒瓜子、油墩子、小馄饨……大热天，临汾路的夜宵排档，各色美味面点，阵阵香气袭来，勾人馋涎。
-莹楼馆
-特色：浇头
-价格：辣肉面(8元/碗)；焖肉面(9元/碗)；大肠素浇面(12元/碗)；扁尖肉丝面(8元/碗)；一提到临汾路上的夜排档小食，这家“莹楼馆”不得不提。
很一般的门面，夹在临汾路饭店一条街中间，相当不起眼，却是临汾路上的一家老字号面馆，如今在阳曲路和共康路都开有分店，老食客们还是觉得临汾路上的这家最正宗。每到饭市都是人满为患，就算不是饭点的时候，人也是很多。
由三间小店打通的店堂，走进去有点感觉像个迷宫。他家主推的是浇头面。红烧羊肉面、鳝丝面、炸猪排、辣肉面、焖肉面、大肠素浇面、扁尖肉丝面……浇头的品种很多，而且都是现炒的，份量足，味道好，价格还便宜。他家的辣肉面值得推荐。辣肉用的是蹄髈肉，有肥有瘦，有的还连着皮，酥酥的很好吃，香、辣、鲜的口感都很到位。鱼香肉丝面的浇头很地道很好吃，而且量大，端上来红红的一碗，不过只是微辣。焖肉面也是这家的招牌，焖肉做得很不错，肉质酥嫩，饱含汁水。在物价飞涨的今天，8元/碗的价格还是相当实惠的。
他家的素鸡也很有特色，横切的椭圆形的素鸡，上来就是一大块，甜咸适中。炸猪排也值得推荐，很大的块头，切成了小块，外脆内香，肉质鲜嫩，淋上辣酱油，鲜香可口。