恐怖！知道真相后你还敢吃吗(12)

导语：我们大多会希望自己享受到色香味俱全的大餐，但事实是很多时候都不能尽如人意，我们在吃下美食的同时，可能也吃下去了一肚子的危机。不信吗，现在告诉你那些我们常吃的食品到底还有怎样的“恐怖”玄机在里头！

干红葡萄酒为何成了“恐怖食品”？

专家还告诉记者，真正的干红葡萄酒，是不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的。红葡萄榨汁后，先不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。可现在市场上销售的干红葡萄酒，绝大多数都是用“染料”勾兑出来的，根本就没有用红葡萄做原料。为了达到鲜艳的葡萄红色泽，就添加了一种化学合成的偶氮化合物——苋菜红，这是一种合成色素，已被证实有致癌作用。

“在我们的眼里，绝大多数的干红葡萄酒就是‘恐怖食品’。”专家说。

记者在市内一家超市葡萄酒专柜发现，所有的干红葡萄酒都没有标注是否添加了化学合成色素，但那晶莹如玛瑙般鲜亮诱人的色泽，让人迷醉也让人胆寒……