15个极富情调的的调情餐厅(13)

布鲁宫法餐厅天安门和最地道的法餐

始建于1903年的美国公使馆是东交民巷的地标性建筑，与天安门广场近在咫尺，一组共有5栋两层小楼在院中对称排列，充分展示了新古典主义风格的西方建筑设计风格。去年7月开业的布鲁宫法餐占据了正北一栋，大厨是来自纽约的米其林两星名厨Daniel Boulud。Boulud一到北京，就忙于寻找他满意的本地原料，并运用在每一道菜肴中。于是，在一道道精致的法餐里，到处可见Boulud对食材搭配的独具匠心。