可以乌发的腊八粥——枸杞黑芝麻粥(3)

原料：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克

配料：糖桂花1勺，冰糖1勺

步骤：

1．所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。

2．将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。

3．用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。

4．吃时浇上一勺糖桂花。

PS：

"如果有搅拌机，可先将黑芝麻搅打成粉末再煮，味道会更香糯。

"煮粥时防止糊锅底、溢出的办法是，在水沸腾后再下米，并在煮锅里放一只陶瓷勺，就可以轻松解决了。