破解令妈妈感到棘手的蔬菜—生菜辅食

王朝女性·作者佚名  2009-08-04  
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给9~11个月的宝宝

生菜汤

1. 将海带汤(1/2杯)倒入锅内,然后放入切碎后的鸡胸脯肉(10g),开火加热。

2. 生菜切成宝宝易食用的大小(20g),待锅内沸腾后放入。撒些许芝麻油提香,最后加入少量水溶后的淀粉进行勾芡,调节浓稠度即可。

小贴士:

生菜对于大人们来说几乎都是用来生食的,如果要加热来料理的话,妈妈们便会觉得很困扰。生菜的涩味很重,并且若是长时间加热的话反而会增加其苦味,所以建议掌控好加热的时间。

 
 
 
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