京郊独门特色牛肚宴 美味又实惠(4)
牛肚汤味道鲜美健康
北京老字号"宾升楼"
宾升楼饭庄原来是老北京的八大楼之一，说到老北京的菜，大家想到的肯定是鲁菜了，非也，现代版的宾升楼保留了老北京的一些特色性的美食，同时与时俱进的推出了更多的美味。里面的菜色多样，不过今天就向大家推荐一样菜：牛肚汤，我是把牛肚蘸芝麻酱吃，然后香菜和辣椒油倒入汤中，来喝。味道美极了。其实要说的，我觉得是这个肚汤喝起来一点没有内脏的味道，而且肚还很脆，不老，汤肯定是用了高汤中的清汤，牛肚肯定是经过很严格的水洗的，要不一熬，铁定就有内脏的味道了。很推荐这个汤，下次去一定还喝。
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