开启烹饪新格局 美的电压力煲评测(5)
用电压力锅现场做南瓜炖鸡
做了蒸米饭的能耗测试之后，我们准备来个复杂点的——南瓜炖鸡，以此考验一下此电压力煲的性能如何。
南瓜炖鸡的做法如下：
原料：老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。
配料：生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。
为了体现电压力煲的性能，我们特意没有将整只鸡放进了锅里，而没有将其切成小块。
用普通的锅炖肉的时候通常是先将肉在沸水中过一遍的，电压力煲则省去了这些繁琐的步骤，我们可以直接把食材洗好切好后一并放入内胆中。
加入少许料酒
在食材统统放入内胆过后，依照个人口味加入少许料酒去其腥味，即可扣好电压力煲的顶盖，选择“肉/鸡”按钮，一键即得。
上一页1 2 3 4 5 6 7 下一页
本文导航：
第01页:开启烹饪新格局 美的电压力煲评测(1)
第02页:外观静雅大方
第03页:美的压力锅随机附件展示
第04页:煮饭时间及能耗测试
第05页:用电压力锅现场做南瓜炖鸡
第06页:仅30分钟！南瓜炖全鸡出炉
第07页:美的PCS5010电压力锅综合点评