什么汤色的绿豆汤更解暑
摘自现代快报
大暑过后,人们讨论较多的是关于高温作业、高温费等话题,而我们更关注的是如何从饮食上避暑。毫无疑问,天气愈是蒸人、闷热,家庭里煮绿豆汤的次数愈是频繁。绿豆汤是解暑的良药,可你在意过“什么样的绿豆汤最能解暑”吗?没错,解暑绿豆汤的熬制和饮用也是有讲究的。汤色越是碧绿、清澈的绿豆汤,其解暑清火的效果越好。氧化,让汤色逐渐加深绿豆汤,是我国民间传统的解暑佳品。据记载,绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴...
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摘自现代快报
大暑过后,人们讨论较多的是关于高温作业、高温费等话题,而我们更关注的是如何从饮食上避暑。毫无疑问,天气愈是蒸人、闷热,家庭里煮绿豆汤的次数愈是频繁。绿豆汤是解暑的良药,可你在意过“什么样的绿豆汤最能解暑”吗?没错,解暑绿豆汤的熬制和饮用也是有讲究的。汤色越是碧绿、清澈的绿豆汤,其解暑清火的效果越好。氧化,让汤色逐渐加深绿豆汤,是我国民间传统的解暑佳品。据记载,绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴...
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