电视剧《大长垣》分集剧情介绍（1-52全集）大结局内容介绍(11)

大长垣分集剧情介绍 第41集

段祺瑞要回去天津，牛长远离开段府。

郑啸天与日本人签好合同了，开起了烟馆，太平楼占四成。并要把一些好厨子送到东北煤矿区给军队做饭。张自强溜出厨房，到了牛长远的家门口，他徘徊了半天也不好意思进去。

到了天津，照亮在霏霏的帮助下，到了她叔叔的学校餐厅为学校的老师做西餐，霏霏没有事的时候也经常来找他。

于老板去世，于老板的老婆把长安饭庄卖给郑啸天。

照亮的做的菜相比法餐同样简洁，让学校的校长和老师喜欢。照亮在天津安心的研究西餐。

一天，一人来找牛长远，长远与其签了一份去东北煤矿做厨师的合同。后来郑啸天告诉长远，去北漂煤矿工作的合同是他派人去跟长远签的，郑啸天威胁他，要是不去，就对上海的照厚不客气了。

霏霏在学校很快成为校花，她带着照亮跳舞，学校的圈子浪漫的气息下两个人坠入了爱河。照亮的聪明吸引了霏霏，两个人相互表达了爱意。

大长垣分集剧情介绍 第42集

照亮和霏霏俩人跑到教堂结婚了。照亮写信给父亲，告诉自己结婚了，牛长远看了照亮写来的信撕的粉碎。

牛长远被逼到了北漂煤矿做厨子，郑啸天弄得规模很大，卖煤之外他们还倒卖烟土，为张宗昌购买军火筹集资金。日本人也在这里面有股份。

王三喜到了北京，牛家院子里面住的是照厚的小兄弟们。王三喜告诉他们，自己会去天津找照亮，让他们中的一个人带信给牛长远。

照亮知道了父亲去了北漂煤矿，他四处托人为父亲带去了自己菜谱，他知道父亲生自己的气。王三喜到了天津，他找到照亮，把素斋的技艺传给照亮。

在矿井中工作的百姓与矿工十分辛苦，因为牛长远经常做些菜偷偷送给工人，一段时间后工人都和牛长远成为了朋友。

1931.9.18.花泽田作为路军参谋到了煤矿，他见到了牛长远十分高兴。花泽田带来了很多中国厨师，他让这些厨师聚到一起，牛长远心中暗自担心，不知道他们到底要做什么。

花泽田陪同一个日本厨师到了煤矿，这个日本厨师十分傲慢，他对花泽田不停的夸奖牛长远的手艺不服气，日本厨师要与牛长远比试。

牛长远仔细的与张斌切磋了日本料理的原理与精华。在张斌的帮助下，牛长远以中式烹任为本，改良日本菜。

大长垣分集剧情介绍 第43集

日本厨师第一道是扬物，即炸菜，主要是炸天妇罗。牛长远做的是锅物，火锅。他用中国北方的清汤火锅，蘑菇做汤，加入各种山珍最后熬制而成。

日本厨师尝了一下牛长远做的火锅汤，带着助手离开。要准备五天后的比试，他要看看牛长远怎么做烤鱼。

众厨师在厨房中集会，众厨师都比较担心，毕竟现在做的是日餐，烤鱼如何能够有什么新的方法，所有人都不抱希望。

日本厨师的刺身果然精彩，花泽田尝了之后赞不绝口，众人等待牛长远的烤鱼。

原来这次比武是花泽田特意安排的，是为了叫大佐相信，中华美食的价值，然后每个厨师把自己会的，全写进菜谱之中。

牛长远拒绝了花泽田的的请求，星夜偷偷跑离了煤矿。此时的东北已经到处都是日本兵，牛长远刚刚跑，就被巡逻的兵就已经发现了他，日本将领将他抓回来。花泽田加派了士兵把守，所有的厨师除了做饭不能离开煤矿，只有购买食材的人可以离开。

牛长远写了封信叫送材料的人通知在天津的照亮和王三喜，紧急求救。

牛长远接到了新的筵席单，全是喜庆菜。长远发现张自强也来到了这个煤矿。

大长垣分集剧情介绍 第44集

大量的的优秀厨师正在被分配房间。牛长将张自强要到自己的这个厨房，张自强在厨房与牛长远相见，斗了一辈子的老冤家相见反而有些亲切。一天，张自强拿起菜刀要砍郑啸天的手，卫兵把张自强打伤，关押起来。临刑前，张自强秘密把牛家半本菜谱送给牛长远。

花泽田把牛长远请到了屋中，他希望牛长远能够把牛家菜说出，他们会很好的保留。花泽田告诉他那天晚上他能够见到一个重要的人物。花泽田有意安排牛长远做日餐。他告诉郑啸天从现在开始是满日合作了。

外面送材料的人混入厨房中，牛长远发现竟然是王三喜和照亮。王三喜与厨师们约好就定在晚上的筵席中下毒。

郑啸天在厨房盯着众人的进度，他生怕出点什么差错。所有人看起来按部就班的煎炒烹炸，郑啸天很满意。

几个时辰过去了，通道内一阵脚步声，士兵们纷纷争着去上厕所。郑啸天到厨房内准备兴师问罪，王三喜一掌将他打倒，一把火毁掉被分类记录的菜谱。

煤矿里警笛长鸣，士兵们全都乱了。牛长远与众人穿上日本兵的衣服，混出煤矿。经过商议，牛长远决定去投奔小李子。

大长垣大结局 第49集

牛长远父子离开六六俱乐部准备去上海。一辆车停在俱乐部外，霏霏从车中出来，她衣衫光鲜靓丽，短短几日人似乎都变了。

宋园酒楼中，杜金平的包厢中一个人口吐白沫倒地，他们说照厚的药膳里面有毒。照厚知道杜金平摆明了就是要坑害自己。照厚和他拼命，无奈他们人多，被压在桌子上动弹不得。宋红莲从外面进来，要阻止杜金平，结果在打斗中被刀插进胸中。

王三喜来到家中为宋红莲超度。照厚从外面走进来，他一夜之间苍老了许多。

牛长远与照亮到了宋园酒楼，看着空空荡荡的酒楼牛长远心中升起了不详的预感。在后院传来了颂经的声音。一个小男孩头带着白巾看着两个人，牛长远与二儿子冲了进去，王三喜正在灵前超度。照厚听到脚步声抬头看见了父亲，他走到父亲面前咕咚跪倒，泣不成声。

照亮跪在灵前守候，照厚进来与弟弟厚两个人促膝长谈。这些年来兄弟间从来没有真正交谈过，照亮今天真的感到了两个人能够交心了。俩个儿子之间亲情见浓，牛长远看在眼中。

杜老大带着小弟杜金平到了宋园酒楼，给红莲祭奠。牛家人仇人见面分外眼红。

照厚把房契交给照亮，叫照亮把豆豆照顾好。照亮非常敏感，他不知道哥哥要做什么，但是这些象是托孤一样。

大长垣大结局 第50集

牛长远找来俩个孩子，告诉他们菜谱随着家族经历了风风雨雨，他要两个孩子与他一起把菜谱合并。

第二天三喜与大儿子突然失踪，牛长远知道不好，儿子一定是要去寻仇。他叫上胡师傅和照亮到夜上海的娱乐场所边上寻找。杜金平在百乐门内跳舞，身边人一杯酒洒了杜金平的身上，他大怒推推搡搡的追打。在洗手间的里面一个闷棍把他打昏过去。牛长远等人远远的看见一伙黑帮从身边跑过。第二天的报纸上头版头条，杜金平被人用菜刀砍死，尸首发现在河边。

胡师傅风风火火的到了宋园酒楼，他告诉牛家父子现在上海的黑帮都在找凶手，现在不能再继续留在上海了，两个人决定立刻回到老家长垣。

牛长远意兴阑珊返回家乡隐居，当年自己家人一起生活的地方，处处充满了回忆。牛长远来到祠堂门口，很多人聚在一起。豆豆看见了其他的小孩抱着鸭子玩，吵闹着也要跟着去。

刚进入祠堂，村长认出了长远，武胜章的父亲和村中人前呼后拥的带着长远向武家走去。

厅堂内坐满了人，玲儿也在其中，大家庆祝牛长远父子回家乡。武胜章从外面跑进来，看见牛长远一头拜倒，叫着干爹。

大长垣大结局 第51集

牛家和玲儿在武家安顿下来。

在开封，武胜章和照亮在军部送棉花绷带。中午就让他们在军队的厨房内吃饭，厨子病了，自动请缨替厨子做这顿饭。张军长要见他，让他去前厅。照亮对张自忠佩服的五体投地，如果张军长不嫌弃，他愿意跟着张军长打日本人。

一天，一个陌生人来找长远，这个人告诉牛长远，他是带一封照厚信给牛长远。

亮跪在父亲面前，他年轻时不懂事让父亲担心，私自离开京城，擅自结婚可以说三十多年混沌的过去了，这次他是想好了要离开父亲，奔赴抗日前线。忠孝不能两全，他要为国家尽忠。牛长远对两个儿子在不同战线上的抗日十分欣慰。

参军不久之后，张自忠要带领军队打了一场恶战。号称日寇“铁军”的板垣师团在山东半岛登陆，一路西进，以优势兵力围攻守军庞炳勋的第40军的5个团，庞部与敌血战数日，张自忠得令后即率部星夜兼程，日行180里赶到临沂北郊，随即准备兵分三路从北面对围城之敌发起猛烈进攻。

一场战役结束，照亮身上两处负伤，他浑身血污走到张自忠面前，张军长说过如果活着回来就再吃一次他的糖醋鲤鱼焙面。

1938年牛长远在教豆豆认字，武胜章脸色惨白从外面跑进告诉他，日本人来了。

大长垣大结局 第52集

日本人进入长垣，村中人担心了两天都开始出门了。汉奸翟四在外面敲锣呼喊，日本人来了，他们会和大家和平相处，各家不要惊慌。

牛长远从家中出来，他走到了小学边。日军占据小学，那里成了队部。翟四告诉牛长远，现在日本队部里面正缺一个厨师呢。牛长远一口拒绝。

豆豆和武大力胆大好奇，溜了到小学队部里面看日本兵用“倒链”吊钢炮，用“千斤顶”顶起了大卡车焊水箱。

牛长远在祠堂找到豆豆和武大力他们。村长到家中把牛长远叫走，村长希望牛长远能够给日本人做饭。

从第二天开始，村中追查八路军和农会干部。村中人聚在祠堂内，大家商量着后面该怎么办。现在日本人要村中人交出八路军的家属和农会干部，如果不交出的话就会报复全村。

日军的部队中走出一个人，花泽田。牛长远看着他们以孩子作为威胁，无奈之下只能跟着走。在队部中，花泽田把一个箱子打开，里面是残破的文卷。花泽田要重新建立饮食档案。

日本人发现了绷带和纱布，开始在村民中追查，村长被日本军官砍死。（大长垣大结局完）

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