泰式香草沙拉(图)－西餐菜谱

泰式香草沙拉

材料：

青柠檬一个，挤汁。

罗勒叶5片，切碎。

香菜，一把，切碎。

薄荷叶5片，切碎。

紫皮洋葱半个，切丝

红辣椒3个，切丝。

青辣椒1个，切丝。

大蒜4瓣，切末。

红萝卜小半根，切丝。

柠檬草膏，半茶勺。

大白菜叶，一小张，切小片。

蟹柳2根，切小块。

鲜虾和贝肉。

白芝麻。

鱼露。

做法：

将大白菜和虾贝分别烫熟。

将剩余的蔬菜与之混合a.

用鱼露混合青柠檬汁，加一点糖，混合b.

将b淋在a上，撒上芝麻。

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