西式早餐之奶酪炒蛋(图)－西餐菜谱

奶酪炒蛋

原料：（2人份）

鸡蛋4个，奶酪2-3片 （初次尝试者建议放2片，看看是否合口味）

鸡蛋打散，奶酪片切成条状，两者混合。

做法：

炒锅里热一小勺油，用中火炒鸡蛋。

切忌用中式炒法大火炒鸡蛋，火力需要小一点，让奶酪有机会融化到鸡蛋里头。

炒熟后盛盘，配其他西式早餐选项食用.

奶酪是咸的，所以炒的时候，和食用的时候，都不用另加盐了。

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