防腐剂都是什么?

请注意我的问题。我不是问它的作用，而是它的成分或常见类型。比如说：山梨酸等等。

防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间。

我国规定使用的防腐剂有

1.苯甲酸

2.苯甲酸钠

3.山梨酸

4.山梨酸钾

5.丙酸钙

6.丙酸钠

7.对羟基苯甲酸乙脂

8.对羟基苯甲酸丙脂

9.乙氧基喹

10.乳酸链球菌素

11.稳定态二氧化氯溶液

12.丙酸

13.过氧碳酸钠

14.液体二氧化碳等25种。

笨甲酸纳，有一定的毒性！

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