请注意我的问题。我不是问它的作用,而是它的成分或常见类型。比如说:山梨酸等等。 防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间。 我国规定使用的防腐剂有 1.苯甲
规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。
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食品防腐剂是防止食品在存储、流通过程中由微生物繁殖引起的腐败、变质,延长食用价值的可食用的添加物。它能够: 1、干扰微生物的酶系,破坏其正常的新陈代谢,抑制酶的活性。 2、使微生物的蛋白
有的,所以保质期很长,长时间吃方便面的话,血液粘稠度会增大,人会变迟钝。 常用的有苯甲酸钠(碳酸饮料和果汁)、噻菌灵(水果、蔬菜)、丙酸钙(糕点、面包)、乳酸链球菌素(植物蛋白食品、乳制品、肉制品)