红酱贝壳面（图）－西餐菜谱

材料

贝壳面、洋葱、培根、黑木耳、番茄酱、黑胡椒粉、蒜末

制作方法

1、锅中油烧热后爆香洋葱，下入培根碎，继续煸炒

2、加入木耳碎、番茄酱，翻炒均匀并加入糖、盐调味

3、加入适量水，大火烧开，加黑胡椒粉，小火煮10分钟，加蒜末继续煮至汤汁浓稠

4、水开后下入贝壳面，加少许盐中火煮6-7分钟，捞出后放入两水中过凉沥干水分好后和上面的汤汁拌在一起吃