怎样算是健康饮食?
不可不知的饮食常识 1、常吃夜宵会得胃癌。 2、一个星期只能吃四个鸡蛋。 3、饭后吃水果实错误的概念。应是饭前吃水果。 4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。 5、空腹时不要吃番茄，最好是饭后吃。 6、早上醒来先喝一杯水，预防结石。 7、睡前三个小时不要吃东西。 8、少喝奶茶。 9、刚出炉的面包不宜马上食用。 10、每天喝酒不要超过一杯。 11、天天喝水八大杯。 12、一天不要喝两杯以上的咖啡。 13、多油脂的食物少吃。 14、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 15、正确的饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。健康饮食的简单原则如何挣脱营养学的桎梏？从理论上来讲很简单——把营养学的各种主张抛诸脑后，该吃啥就吃啥。但是鉴于目前的“食物环境”，要在现实生活中做到这一点却不太容易。尽管如此，要做到真正的健康饮食，还是有一些简单的原则值得重视和遵循：一，吃真正的食物这一点说易行难，原因是现在的市场上充斥着太多貌似食物的所谓“现代食品”，如鲜果冰酸奶、早餐谷类条形饼干和非乳制奶油，会让你的曾祖母感到茫然。因此，建议你请你的曾祖母帮忙进行判断，她能认得出来的食品可能才是真正的食物。二，避开号称有益健康的加工食品这些食品通常被过分加工，所谓有益健康的宣传往往不能尽信。以人造黄油为例，它是首批号称有益健康的加工食品之一，结果却被证明可能会诱发心脏病。 三，避开含有5种以上不熟悉成分的食品虽然这些成分未必有害，但是如果一种食品内含这么多陌生的成分，足以证明这种食品被过分加工过。四，尽量远离超市在新鲜菜市场里，你不会碰到“高果糖玉米糖浆”之类的加工食品，也不会碰到很久以前从很远的地方运来的食品。新鲜菜市场里提供的是新鲜健康的食物。五，吃贵点、吃少点更好的食物，即更美味或者营养价值更高的食物，往往也会有更高的价格，这是因为这些食物往往需要精心的栽培，而且产量较少。吃少点可能是最不受欢迎的建议，但它却有最充分的科学证明：减少卡路里摄入能延缓衰老，少吃点有助预防癌症。历史上不少人瑞都遵循“饭吃八分饱”的原则。六，以吃蔬菜瓜果为主，多吃菜叶科学家对于蔬菜缘何有益健康还没有一致的意见，但是他们都同意蔬菜对人体健康确实有益无害。此外，多吃蔬菜能够帮助你大大减少卡路里的摄入。七，参考一些传统饮食习惯实践证明，法国、意大利、日本、希腊等饮食习惯遵循传统食物文化规则的民族，普遍比遵循“现代营养学”的美国人更健康。传统的饮食习惯之所以能够代代相传，其中必然有一定的道理。八，自己做饭如果可能的话，自己种一些瓜果蔬菜。这不但能帮助你远离快餐食品，还能帮助你远离隐藏在快餐食品背后的价值观——食物是快捷廉价的。事实上，食物是弥足珍贵的，烹饪更是一门艺术。自己种植蔬菜，能够让你在吃到这些食物之前，已经先得到身体上的锻炼。九，“食无禁忌”尽量不挑食、不偏食。不但多尝试新的食物，还要多尝试新的菜系。吃得越多样化，你吸收的营养才可能越丰富和完整。一天吃两顿饭 最有利健康俄罗斯有句谚语：“自己吃早餐，和一起享用午餐，把晚餐留给敌人。”实际上这是在告诉人们一日三餐怎么吃才健康。一天吃两餐是建立在人体生理特点基础上的。人体必须等胃把所有食物消化完，再次产生饥饿感的时候才能就餐。食物通常在胃里停留6—8小时，这就意味着，两次就餐之间必须间隔8—10个小时左右。每天吃两顿饭可以让胃得到充分的休息，并为进行下一次消化做准备：储存酶、分泌粘液、修复胃粘膜、恢复消化系统的收缩功能。当胃在消化食物、特别是富含蛋白质的食物时，细胞会产生很多盐酸、粘液和胃酶。虽然这些都是分解蛋白质等化合物的主要成分，但是它们会对胃壁造成损害。因此，与其他消化器官相比，胃需要休息更长的时间。人体会自动调整以适应不同的就餐习惯。任何细微的变化都会让人体产生排斥或不适感。一般来说，一个人需要3个月时间来适应新的就餐习惯。生理学家认为完美的摄取食物时间应该是这样的：上午7点到10点吃早餐。第二次就餐时间最好在6个小时以后，即下午1点到3点。
1、常吃夜宵，得胃癌的几率比较大，因为胃得不到休息。2、一个星期只能吃四颗鸡蛋，吃太多对身体不好。3、饭后吃水果是错误的观念，应该饭前吃水果。4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。5、空腹时不要吃西红柿，最好饭后吃。6、早上醒来先喝一杯水，预防结石。7、睡前三小时不要吃东西，容易胖。8、少喝奶茶，因为它高热量，高油脂并且没有营养价值。长期饮用易患高血压、糖尿病。9、刚出炉的面包不宜马上食用。10、天天和八杯水。11、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡，没有精神。12、减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。13、一天一个苹果，把自己的胃洗的干干净净。14、每天摄取新鲜的水果和蔬菜，富有高纤维的五谷及豆类。15、正确饭食习惯应该是：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
早上吃好，是午吃饱，晚上吃少！
多喝水 三餐都吃 不过要少吃
健康饮食 包括 营养搭配合理 食物卫生安全 饮食习惯正确营养搭配合理 就是 蛋白质 脂肪 糖类 比俩合理食物卫生安全 就是注意食物的新鲜度 农药残留 等方面饮食习惯正确 就是不暴饮暴食 合理安排进餐时间
按照早、中、晚每�必吃，不要太d愐膊灰伲灰怀詷镏怀粤闶常莏#\身氃不好！
膳食结构要合理，既应满足机体的生理需要，又应避免膳食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上近期或远期的紊乱。人体约需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，各种维生素、矿物质、必需微量元素和水。能构成42种以上营养物质的膳食必须由多种多样的食物来源来实现。【平衡膳食的营养特点】 ①、保证三大营养素的合理比例，即碳水化合物占总能量的60％～70％，蛋白质占10％～15％，脂肪占20％～25％。 ②、碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉类食品构成，控制食糖及其制品。 ③、脂肪要以植物油为主，减少动物性脂肪。脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1：1：1 ④、蛋白质中应有三分之一以上的优质蛋白（动物蛋白和大豆蛋白），若以氨基酸为基础计算，成年人每日供给的蛋白质中，20％需要由必需氨基酸来供给，为维持氮平衡，10～12岁儿童需要有33％，婴儿需要有39％，以保证生长发育的需要。 ⑤、维生素要按供给量标准配膳，有特殊需要者另外增加，一般维生素B1、维生素B2、烟酸三者之间的比例为1：1：10较为合理。 ⑥、膳食中钙磷比例也要适当，膳食中钙磷比例在2：1～1：2之间基本符合机体的吸收及发育，若维生素D营养状况正常时，不必严格控制钙磷比例。 答案补充现代营养学认为，合理膳食的食物构成，在每天膳食中应含有五类基本食物。谷薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。主要提供碳水化合物、蛋白质、矿物质、膳食纤维及B族维生素，是热能的主要来源。每天进食量与热能需求、生活、劳动强度有关，也受副食供给量的影响，一般从事中等劳动的成年人，每天需要粮食500克～600克。动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族。豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。在一个平衡膳食里，蔬菜是必不可少的，否则就不能满足身体对某些维生素和无机盐的需要，膳食纤维也将不足。成人每天最好能吃到400克～500克蔬菜。纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。植物油不但能增加食物的香味，还可提供维生素E和必需脂肪酸，并促进脂溶性维生素的吸收。
