玫瑰紫河车（图）－特色菜谱

原料：鹿胎盘450克，干玫瑰花5克，贝母2克，灵芝3克，鲜奶150克，盐、味精、黄酒、葱、姜各适量。

制法：干胎盘用温水浸泡至透，干玫瑰、贝母、灵芝用温水浸泡，胎盘改刀入锅内加鲜奶、鲜汤、玫瑰等调料、烧焖至胎盘熟透即可。

特点：紫河车香韧筋道，奶香飘溢，补虚弱、健脾胃、润肌肤。