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麻油鸡（图）－特色菜谱

王朝美食·作者佚名 2006-07-20

主料：柴鸡

调料：香油、料酒、盐、姜、鸡精、水

做法：

1、将煎盘中倒入香油放进微波炉2分30秒，取出放入姜片加热1分钟；

2、将鸡洗净切成块，装入煎盘中放进微波炉3分钟，取出加入盐、料酒、鸡精、水再放进炉中15分钟即可

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