泡面小火锅-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2006-07-20
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[原料/调料]

材料A:高丽菜 1/4个 福州丸 适量 虾丸 适量 黑轮卷 适量 蟹卵卷 适量 香菇 适量

材料B:泡面面条 1包 高汤 3杯 泡面调味料包(太白粉包不放) 全部

[制作流程]

(1)将高丽菜洗净切大块,其余火锅料洗净备用。

(2)将高汤煮开,加入调味料包调味,续放入所有火锅料同煮至熟透即可食用,面条可在最后吃时用热汤泡3分钟即可。

使用泡面种类:味丹随缘素鱿鱼羹面

火锅料的种类选择及份量可依个人喜好变化,也可用清高汤做汤底,调味酱包作为沾酱食用。

泡面口味的多样化可任意选择,不需具有高超的厨艺,你也能变化出数十种不同口味汤底的火锅唷!

 
 
 
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