菜 名：
大蒜
主 料：
去皮大蒜头90克，鸭蛋2粒。
做 法：
加水适量同煮，鸭蛋熟后去壳再煮片刻，饮汤吃蛋，每日2-3次。
药用价值：
治初期颈淋巴结核。
备 注：
阴虚火旺者，以及目、口、齿、喉、舌诸疾和时行病均忌食。