餐桌礼仪的培养－饮食文化

由于个人在餐桌上用餐的仪态确实会对别人造成某种程度的心理影响，因此父母自孩子进入青少年后，就应该拨出足够的时间在餐桌上陪伴孩子，以确保他们养成良好的餐桌礼仪。

在现在这个时代，每个人一天到晚都忙着自己的事情，委实不是一个易于教授礼仪的时代。经过一天辛苦的工作或上课后，一家人在一起利用微波炉把冷冻食物加热了来吃，或者用电话订几道菜请人送到家里来，然后坐在电机前大吃一番。也许还可以放一盒音乐录音带，或者用录放影机放一部电影来看，这样不是很轻松愉快吗？

在今天，选择以轻松的方式来完成一件事，并不是什么过错。不过，孩子上了中学后，至少就应该知道在餐桌上该有什么样的坐姿，以及如何在有人服务的餐宴上优雅的用餐，而这种能力日后将有助于他们在工作上发展事业。

在大学毕业之前，已经长大成人的年轻人更应该全盘熟悉餐桌上的礼仪。