即使伙食好也别吃太饱-饮食健康

王朝养生·作者佚名  2006-07-20
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许多人遇到好吃的时都容易吃的很饱,然而医学研究发现,长期饱食,容易出现记忆力下降、思维迟钝、注意力不集中等症状。

为什么长期饱食会影响智力?一方面由于长期饱食,大脑内生长因子增加,就会导致脑血管硬化,供给大脑的氧和营养物质就会减少,使记忆力下降、思维迟钝、注意力不集中,出现大脑早衰和智力迟钝现象,严重者还可发生中风。

另一方面,长期进食过量,会使身体内的血液,包括大脑的血液大量调集到胃肠道,以供胃肠蠕动和分泌消化液的需要,使大脑供血相对不足。而人的大脑活动方式是兴奋与抑制相互诱导的,若主管胃肠消化的神经中枢———植物神经长时间兴奋,其大脑的相应区域也就会同样兴奋,这就必然引起语言、思维记忆、想像等区域的抑制,从而智力也就越来越差。

 
 
 
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