梨为什么是秋季最佳水果
1、梨具有多种营养成分：梨中含有丰富的B族维生素，可以减轻疲劳、保护心脏，降低血压和增强心肌活力；梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能有效地祛痰止咳3、梨有较多的糖烊物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等功效；能防止动脉粥样硬化，能抑制致癌物质的形成，从而防癌；另外梨可以软化血管，梨中的果胶更有助于消化、通利大便。
2、食梨不同的部位有不同的效果：梨果具有生津、润燥、清热化痰的功效；梨子含有硼可以预防骨质疏松症。梨果皮可以清心、润肺、降火、生律、滋肾、补阴等功效。
3、梨的吃法：生吃梨能明业解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干燥、痒、以及便秘尿黄等症状；榨梨汁，将梨榨成汁，或加入胖大海、冬瓜子、冰糖少许、煮饮、对天气亢燥、体质火旺，具有滋润喉头、补充津液的功效；冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
哪些人具好不要食用梨呢！1、畏冷食、脾胃虚寒者应少吃梨，因为梨性偏寒助湿、多吃会伤脾胃；2、胃酸多的人也不要多吃梨，因为梨中含有的果酸比较多；3、糖尿病者最好不要食用梨，因为梨中所含的糖量比较高；4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的病者不能多梨，因为吃梨有可能加得湿寒症。
参考文献：http://www.sd1861.com/xiangshiliao53.htm
