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青菜拌豆干(图)-特色菜谱

来源:互联网  宽屏版  评论
2012-01-05 02:40:03

青菜拌豆干(图)-特色菜谱

青菜拌豆干

原料:上海青、五香豆腐干、葱、红椒

做法:

1、上海青削去根部,掰开,洗净;

2、入开水中焯一下,捞出沥干水分,摊凉;

3、把上海青切成小丁,然后攥一下去除水分;

4、五香豆腐干切成和上海青差不多大小的小丁,小葱和红椒切成小圈,然后混合;

5、用生抽、糖、陈醋和香油调成味汁儿;

6、浇在菜上,拌匀即可。

 
  [url=http://www.wangchao.net.cn/bbsdetail_2062649.html][img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325702403099.jpg[/img][/url] 青菜拌豆干 原料:上海青、五香豆腐干、葱、红椒 做法: 1、上海青削去根部,掰开,洗净; 2、入开水中焯一下,捞出沥干水分,摊凉; 3、把上海青切成小丁,然后攥一下去除水分; 4、五香豆腐干切成和上海青差不多大小的小丁,小葱和红椒切成小圈,然后混合; 5、用生抽、糖、陈醋和香油调成味汁儿; 6、浇在菜上,拌匀即可。
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