韭花炒桃仁(图)－特色菜谱

韭花炒桃仁

原料：

韭菜花150克、加州核桃仁60克、盐1/4小勺、生抽1小勺。

做法：

1、核桃仁入沸水锅里煮3分钟捞出；

2、韭菜花摘去掉2头，切成寸段；

3、炒锅烧热，倒入油烧热，下韭菜花大火快速煸炒；

4、再下核桃仁，调入盐和生抽，翻炒2分钟即可。