枸杞黄瓜(图)－特色菜谱

枸杞黄瓜

原料：

黄瓜1条、枸杞10粒，独脚蒜1个、盐、鸡精1/2小勺、油2勺。

做法：

1、材料备好；

2、黄瓜切小块，蒜剁泥，枸杞泡发洗净待用；

3、锅下油烧热，爆香蒜泥；

4、然后把黄瓜放入快速翻炒；

5、放入枸杞、盐和鸡精；

6、翻炒匀即可（炒黄瓜不能完全炒熟才好吃，整个过程不超过一分钟）。

【功效】

美白明目。