雪莲果虾仁(图)－特色菜谱

雪莲果虾仁

原料：虾仁 雪莲果 豌豆 枸杞子 橄榄油 盐 糖 柠檬

制作：

1.雪莲果去皮，清洗干净，切丁，泡在清水里备用（防变黑）.

2.虾仁、豌豆用热水焯熟。

3.调味汁：橄榄油、少许盐、少许糖、柠檬汁调均。

4.把雪莲果丁、虾仁、豌豆、枸杞子放入大一点的容器里，加入调味汁搅拌均匀即可。