辣味椒盐虾(图)－特色菜谱

辣味椒盐虾

一、材料

用到了：大虾、洋葱、干辣椒、椒盐、葱

1、 洋葱切丝、葱切小段。

2、 锅中放油，稍稍多一些，虾入油锅炸。

3、 一直大火炸，炸至虾壳跟虾肉分离。

4、 捞起沥油。

5、 锅中放一部分炸虾的油，放干辣椒爆香略炒。

6、 放洋葱，小火炒香。

7、 放入炸好的虾，转大火，稍稍翻炒。

8、 放入椒盐，炒匀。

9、 撒葱花，出锅~