芒果西米露(图)－时尚饮品

芒果西米露

原料：

芒果1-2个、西米、冰糖、牛奶。

做法：

1、锅中放水烧开，投入西米及冰糖转小火耐心的煮约30分钟左右（期间需多次搅拌，以防粘锅），煮到还有少许白点的时候，关火焖至透明；

2、芒果削下果肉，与牛奶放入榨汁机中榨成牛奶芒果汁；

3、将煮好的西米冲凉沥干水，与牛奶芒果汁混合，调入少许蜂蜜，放冰箱冷藏

4、将冷藏好的西米露取出，放入切成粒的芒果丁即可。