桂花红枣赤豆羹(图)－时尚饮品

桂花红枣赤豆羹

原料：赤豆、红枣。

调料：冰糖、糖桂花。

事先准备：

1、赤豆洗净后浸泡4小时左右（此步骤可省略）.

做法：

1、赤豆加入适量水大火煮开，转中小火加盖煮至豆子表皮裂开。

2、加入红枣继续煮约20分钟。

3、加入冰糖煮至溶化。

4、关火后加入适量糖桂花，搅匀即可。