菜 名：
香橼
主 料：
做 法：
香橼切片，于通风处晾干，用适量食盐腌渍放入玻璃或瓷罐中备用。每次10-20克，用开水冲至咸淡适宜为度时服用。
药用价值：
治食滞胃胀痛。
备 注：
阴虚血燥者不宜服。