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翠珠鹿筋（图）－国内菜系

王朝美食·作者佚名 2012-01-04

原料：水发鹿筋，冬瓜，调料。

制法：鹿筋、冬菇、冬笋加调料烧透入味勾芡装盘。冬瓜切成棋子形烧入味，围摆鹿筋周围。

特点：口味鲜咸，色泽明亮。

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