调味植物－细叶香桂

细叶香桂（Cinnamomum subavenium Miq.）

细叶香桂〈食〉

樟科。常绿乔木，高达20米，胸径达50厘米；树皮灰色，片状剥落。叶互生或近对生；叶片椭圆形，卵状披针形，长3.5-13厘米，宽2-6厘米；叶全缘，三出脉明显。圆锥花序腋生，花淡黄色，长3-4毫米；花被片近椭圆形，长3毫米。果椭圆形，长7毫米，径5毫米，熟时蓝黑色。

树皮含芳香油，作食品加工调料。

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