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品牌：黄性瑞

基本信息

·出版社：东北财经大学出版社

·页码：280 页码

·出版日：2001年

·ISBN：7810448536

·条码：9787810448536

·版次：1版

·装帧：平装

·开本：32

·中文：中文

·丛书名：21世纪新概念教材

内容简介

本书反映饭店市场营销的基本理论，吸收国内饭店市场营销方面的最新研究成果总结和借鉴其营销的成功经验，理论联系实际，突出实践性和应用性。

目录

第1章饭店市场营销概述

学习目标

1.1饭店市场

1.2饭店市场营销

1.3饭店市场营销管理

典型案例

关键概念处词语

本章小结

自测题

测试题

第2章饭店市场营销环境

第3章饭店宾客的消费行为分析

第4章饭店的客源市场分析

第5章饭店产品策略

第6章饭店产品的价格策略

第7章饭店营销渠道策略

第8章饭店促进销售策略

第9章饭店的市场营销组合与市场营销战略

……[看更多目录]

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