魔幻冰咖啡独家配方(时尚饮品馆)|报价￥21.60|图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,咖啡,林琳
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目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,饮料冷食制造工业,咖啡,
品牌：林琳
基本信息
·出版社：化学工业出版社
·页码：84 页码
·出版日：2008年
·ISBN：9787122012845
·条码：9787122012845
·版次：2008年1月第1版
·装帧：平装
·开本：16开 16开
·丛书名：时尚饮品馆
内容简介
本书从经典、流行到健康新创意，完全公开当前最流行冰咖啡的制作步骤。除了制作方法的讲解，还详细介绍了冰咖啡历史、品鉴知识，并加入了许多独特新创意，将冰咖啡、水果、饮品美酒、冰点运用其中，琉璃玉盏，幻彩飞扬，将冰咖啡华美魔幻的视觉效果和丰富的口感呈现在读者面前，方便您在家中阅读制作和咖啡师参考借鉴。
编辑推荐
本书从经典、流行到健康新创意，完全公开当前最流行冰咖啡的制作步骤。除了制作方法的讲解，还详细介绍了冰咖啡历史、品鉴知识，并加入了许多独特新创意，将冰咖啡、水果、饮品美酒、冰点运用其中，琉璃玉盏，幻彩飞扬，将冰咖啡华美魔幻的视觉效果和丰富的口感呈现在读者面前，方便您在家中阅读制作和咖啡师参考借鉴。
目录
走近冰咖啡
冰咖啡档案
认识冰咖啡
必备器具、食材采购指南
基础冰咖啡制作
(1)煮出一杯香纯热咖啡
……[看更多目录]
文摘
插图
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