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目录：图书,工业技术,轻工业、手工业,食品工业,一般性问题,食品标准与检验,食品分析与检验,

品牌：邹小波

基本信息

·出版社：中国轻工业出版社

·页码：354 页码

·出版日：2008年

·ISBN：9787501961320

·条码：9787501961320

·版次：2008年1月第1版

·装帧：平装

·开本：32开 32开

内容简介

本书是作者总结多年来在本领域的研究成果和工作经验，并汇集国内外相关研究的最新成果所撰写而成的。全书共分11个章节，具体内容包括人工嗅觉与人工味觉检测技术、嗅觉可视化技术、高光谱图像检测技术、CT检测技术、磁共振成像技术、多传感器信息融合检测技术等。该书可供各大院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考书使用。

编辑推荐

本书是作者总结多年来在本领域的研究成果和工作经验，并汇集国内外相关研究的最新成果所撰写而成的。全书共分11个章节，具体内容包括人工嗅觉与人工味觉检测技术、嗅觉可视化技术、高光谱图像检测技术、CT检测技术、磁共振成像技术、多传感器信息融合检测技术等。该书可供各大院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考书使用。

目录

前言

第一章 人工嗅觉与人工味觉检测技术

第一节 概述

一、生物嗅觉与生物味觉

二、人工嗅觉与人工味觉

第二节 人工嗅觉与人工味觉的传感器阵列及模式识别

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