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藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外 营养_美丽顾问

王朝美妆·作者佚名  2011-11-10
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藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳;麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜。

 
 
 
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