凉菜美味精选及制作(VCD)|报价¥11.10|教育音像与电子出版物,其他,
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内容简介
凉拌菜,营养丰富,味道鲜美,家家户户都爱吃,尤其在夏天和佐酒的时候更是不可少的。本片精选了凉食菜目数十种,详细介绍了每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和操作提示,形象直观,易懂好学,可适合广大家庭及餐饮从业人员使用参考。
产品参数
·条码:9787887483621
·ISRC:CNM530400940
·ISBN:788748362X
·出版社:金盾音像出版社
·包装:普通包装
·介质:VCD
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