松子熏肉卷(图)-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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松子熏肉卷

原 料:熏肉切片8片(最好用serranoskinka)、松子约50克、芝麻菜适量、原味新鲜奶酪100克(最好用CrèmeFraiche)、少量蜂蜜和新鲜柠檬汁(4人份)。

特 色:北欧特色食材特色美味。

操 作:

1、将蜂蜜和新鲜柠檬汁调入到鲜奶酪中搅匀,冰箱冷藏约30分钟。

2、将熏肉切片抹上鲜奶酪,均匀地撒芝麻菜和松子,然后,卷起。

3、在装盘后,再撒些松子装饰即可。

 
 
 
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