酸奶油烩海鲜(图)－西餐菜谱

酸奶油烩海鲜

材料：

虾仁、贝肉各适量、黄瓜、红椒

调料：

料酒1/2汤匙、水淀粉1汤匙、白糖2克、盐2克、酸奶油1汤匙、葱、姜各少许、食用油 15毫升、香油少许

做法：

1、将虾仁、贝肉洗净，去虾线。

2、黄瓜、红椒洗净切和虾仁大小同等的块、丁备用。

3、热锅凉油，放葱、姜炝锅，下入虾仁等一同翻炒。

4、加调料入味后，勾入水淀粉，淋香油出锅。