茄汁焗饭(图)－西餐菜谱

原料：

白饭2碗、洋葱半个、蕃茄1个、蘑菇4、5个、熟的熏香肠2根、青豆、Mozzarella起司丝、盐、黑胡椒粉、番茄酱。

做法：

1、洋葱、蘑菇、蕃茄、香肠都切粒；

2、锅里放一点橄榄油，放入洋葱炒出香味；

3、加入蕃茄、蘑菇、香肠翻炒一下；

4、倒入白饭和青豆，翻炒均匀；

5、加入所有调味料，拌匀。