鱼子酱蒸山水蛋－西餐菜谱
鱼子酱沙拉（图）－西餐菜谱材料：蛋、鱼子酱、洋葱、美奶滋、莴苣。 作法：蛋入水中煮熟后切半，挖出蛋黄。洋葱切末，加入一个蛋黄和美奶滋和匀，再填入蛋白中。莴苣切丝铺于盘上，蛋摆于其上，将鱼子酱铺于蛋黄上，亦可切
材料 黑鱼子酱、熟蛋黄、熟蛋白、芫荽、薄面包片、生菜 制作 （1）取圆盆一个，放入清水，置入冰箱，冷冻成冰块 。 （2）将熟蛋黄、熟蛋白、芫荽均切成细
原料 俄罗斯鱼子酱、法国鹅肝各50克，鸡蛋、鸭蛋各10只，盐、鸡粉、橄榄油、牛奶、清汤各适量 做法 1、将鹅肝用鲜牛奶浸泡掉血水，切成粒，用橄榄油略煎。
寿喜烧锅(图)－西餐菜谱寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加
特色米批萨(图)－西餐菜谱特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调
日式味噌汤(图)－西餐菜谱日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗
香煎三文鱼配培根白汁(图)－西餐菜谱香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。
材料： 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺
味千炒面(图)－西餐菜谱味千炒面 原 料：味千拉面一袋、豇豆、西红柿、鸡胸。 盐、味精、白糖、胡椒粉。 操 作： 1、锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出
牛蒡炒牛肉(图)－西餐菜谱牛蒡炒牛肉 原 料：牛蒡150克、牛肉丝50克。 腌料：生抽1小勺、香油1小勺、淀粉少许。 香油2大勺、酱油1大勺、味淋1大勺、白芝麻少许。